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鞋类设计与工艺专业2021级
人才培养方案
（专业代码：580109 ）
一、招生对象与入学要求
普通高中毕业生或二校（中职、技校) 毕业生
二、人才培养目标与规格
（一）人才培养目标
全面贯彻党的教育方针，坚持立德树人，产教融合、知行合一，促进学生在德、智、体、美、劳诸多方面全面发展。本专业培养立志于中华民族伟大复兴的伟大使命，服务于鞋类产业智慧制造，数字化升级和地区特色产业发展，适应鞋类行业设计、生成及经营管理等领域第一线需要，具有良好的职业道德，掌握鞋类设计与工艺等专业知识，具有较强的职业素养和精益求精的工匠精神，具备“一技之长＋综合素质”的适应产业转型升级和企业技术创新需要的复合型和创新型的技术技能人才。
（二）培养规格
本专业所培养的人才应具有以下知识、能力与素质：
1.知识要求
包括对公共基础知识和专业知识等的培养规格要求。
（1）学习市场信息调查，分析判断的基本方法，掌握分析客户需求，确定产品的设计方案，完成设计图纸的制作的能力。
（2）学习如何介绍自己的设计，并与开发协作修改设计，完成产品设计落地的知识和能力。
（3）学习鞋类生产流程的组织管理与协调，并解决生产中出现的问题的能力。
（4）掌握承接设计图纸，组织产品开发，协调设计，样品，技术，推进开发流程，制作产品开发样品单，色卡及开发产品工艺标准的知识和能力；
（5）掌握鞋类产品开版，制定开发及量产的生产标准和流程，指导开发或大货生产的知识
（6）学习企业形象宣传与业务推广。鞋产品营销联系和沟通、洽谈、协调。
（7）鞋类生产合同、合约的签订。反馈信息和客户回访。
（8）具有本专业先进的和面向现代人才市场需求的科学知识。
2.能力要求
包括对通用能力和专业技术技能等的培养规格要求。
（1）基本能力：具有良好的职业道德修养；爱岗敬业、诚实为本、操守为重、坚持准则；具有从事鞋类设计与工艺等职业活动所必需的灵活的职业判断能力、良好的沟通能力、自主学习能力及创新能力等。具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。具有较强的安全生产意识，吃苦耐劳、爱岗敬业、诚实守信的工作态度。具有团队协作精神、创新精神和环保意识。具有一定的自主学习能力和可持续发展能力。
（2）职业核心能力：具有良好的手绘表现能力，能快速手绘鞋类产品的各个角度及细节。熟练的素描技法和马克笔技法，能准确表达鞋类产品的结构，材料，光影效果。熟练使用PS和AI两个平面设计软件，进行效果图，配色图和工艺单的制作。具有全面的鞋类设计基础知识，了解鞋楦，纸板，工艺，材料，生产流程的相关知识，并能在设计中熟练使用。能完成鞋类产品的纸板开制和鞋类生产流程的制定及生产说明书的书写。具有一定的英语读写水平，可以读懂简单的英语设计图和用英语标注设计图。
（3）专业拓展能力：熟悉流行资讯、时尚资料查询，市场调查，消费者研究的基本方法，对所获得信息具有加工、独立思考、逻辑推理能力；具有一定的调研和管理能力，具有终身学习的意识和能力；具有一定的体育和军事基本知识，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务；具备能参与市场调研，产品规划，设计审图、开发讨论等工作的能力。
（4）创业和管理能力：熟悉鞋类设计开发管理的理论和知识，具备自我管理能力和与他人合作能力；具有良好的生理、心理状态和社会适应能力，正确认识和评价自己，具备对挫折、失败的承受能力；具备正确认识社会、判别是非的基本能力；具有创新思维和创新创造能力。
（5）具有终身学习的能力。
3.素质要求
（1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有爱国情怀，国家认同感，中华民族自豪感，遵守法律，遵规守纪，具有社会责任感和参与意识。
（2）具有良好的职业道德和职业素养，遵守履行道德准则和行为规范；尊重劳动、热爱劳动；崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；
（3）具有集体意识和团队合作精神，具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、职业生涯规划意识等；
（4）具有良好的职业形象和服务意识；具有从事 相关职业的应具备的其它职业素要求。
（5）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》要求，具有健康的体魄和心理、健全的人格；具有一定的审美和人文素养。
（6）主动学习，具有创新创业意识和能力。
三、修业年限与毕业要求
（一）学制
基本学制为3年，修业年限2～5年。
（二）毕业要求
1.修满人才培养方案规定的144学分,其中必修课114个学分,选修课30学分（包含基本素质模块选修课8学分），另外完成至少4个综合素质实践学分；
2.参加毕业实习全过程，毕业综合实践报告符合规定要求；
3.获得本专业人才培养方案规定的职业资格证书或职业技能证书；
4.（各专业可根据需要适当增加）
四、职业面向与职业资格证书
毕业生主要面向鞋类行业产业链各类公司、包括鞋服类品牌公司、生产制造企业、外贸公司、鞋类材料制造企业等和自主创业公司如设计工作室，鞋类电商公司等，从事设计开发、生产技术、生产管理、外贸业务，产品营销、货品管理、网站运维等工作。
所属专业大类（代码） |
所属专业类 （代码） |
对应 行业 （代码） |
主要职业类别 （代码） |
主要岗位类别（或技术领域） |
职业资格证书或技能等级证书举例 |
轻纺工程 |
鞋类设计与工艺 580109 |
制造业 |
25 皮革、毛皮及其制品业 |
鞋类设计师，鞋类生产管理员，鞋类开发业务员，鞋类技术员，鞋类营销员 |
制鞋工、鞋类设计师、营销师等或其它相关工种）；
|
五、课程设置与课程体系
（一）课程体系
根据学生能力培养的需要，参照职业资格证书的要求，本专业开设基本素养课、职业能力课和综合实践课3种不同类型的课程：
1．基本素养课程：是高职院校所有专业学生必须学习的课程，重在培养学生的思想政治素质、人文和科学素质及身心素质。这类课程包括思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、计算机应用基础、应用文写作、大学生健康教育、职业规划与就业指导、军事教育、职业实用体育等必修课和人文类、文化类、艺术类、体育类、生活类、职业类等六大类选修课。
2. 职业能力课程：是在对本专业学生必备的专业知识和专业技能进行分析的基础上系统设计的体现本专业职业要求的课程。包括职业专门能力课程、职业拓展能力课程和创新创业课程：
（1）职业专门能力课程：包含高职鞋类设计与工艺类学生的专业理论基础、专业技能基础和专业技能核心课程，直接对应具体岗位工作和职业发展对学生能力的要求。包括Photoshop鞋样设计与表现、鞋效果图技法、鞋类材料与性能，鞋楦设计与制作，制鞋工艺等。
（2）职业拓展能力课程：是在学生掌握本专业必备知识和技能的基础上根据就业方向和个人发展需要所开设的选修课程。包括鞋类专题设计，鞋类2D软件（AI），鞋类设计表达，鞋类产品开发，CAD应用技术，运动鞋楦设计，鞋类智能化制造，信号检测与转换技术，运动鞋设计、运动鞋结构与制版、运动鞋工艺等。
3. 综合实践课程：这类课程是通过真实的业务操作培养学生对知识和技能的综合运用能力的课程；以认识实习、跟岗实习、顶岗实习和毕业设计等实践教学形式来完成。
认识实习是指学生由职业学校组织到实习单位参观、观摩和体验，形成对实习单位和相关岗位的初步认识的活动。
跟岗实习是指不具有独立操作能力、不能完全适应实习岗位要求的学生，由职业学校组织到实习单位的相应岗位，在专业人员指导下部分参与实际辅助工作的活动。包含PS鞋样设计与表现、鞋效果图技法、制鞋工艺等课程（明确具体课程）。
顶岗实习是通过岗位工作任务训练学生的岗位适应能力的最后教学环节；是指初步具备实践岗位独立工作能力的学生，到相应实习岗位，相对独立参与实际工作的活动。包含鞋类技术研发部门、鞋类设计师、鞋类导购等实习岗位（明确具体实习岗位群）。
毕业设计（适用于电子信息、制造、土建、轻纺、食品、文化艺术等专业大类学生）是教学过程的最后阶段采用的一种总结性的实践教学环节。通过毕业设计，能使学生综合应用所学的各种理论知识和技能，进行全面、系统、严格的技术及基本能力的练习。按毕业学生总数的15%组织毕业设计答辩，并评选出5%的优秀毕业设计予以奖励。
毕业论文（适用于财经商贸大类专业学生）是检验学生在校学习成果的重要措施，也是对毕业生的又一次培养和训练。大学生在学业的最后一个学期必须完成毕业论文的撰写任务。毕业论文是对学业进行总结与说明的书面材料，按毕业学生总数的15%组织毕业论文答辩，并评选出5%的优秀毕业论文予以奖励。
毕业设计（论文）与顶岗实习同时进行。
（二）课程设置及要求
（公共基础课程：应准确描述各门课程的课程目标、主要内容和教学要求，落实国家有关规定和要求。专业（技能）课程：应准确描述各门课程的课程目标、主要内容和教学要求，增强可操作性。序号可根据各专业情况进行调整）
序号 |
课程模块 |
课程名称 |
课程目标 |
主要内容 |
教学要求 |
1 |
基本 素养 模块 |
思想道德修养与法律基础 |
落实高校立德树人根本任务，打牢大学生成长成才的科学思想基础，引导大学生树立正确的世界观、人生观、价值观、道德观和法治观，提升思想道德素质和法治素养，提升大学生对思想政治理论课的获得感 |
以马克思主义为指导，以习近平新时代中国特色社会主义思想为价值取向，以正确的世界观、人生观、价值观、道德观、法制观教育为主要内容，引导新时代青年大学生坚定理想信念，忠诚爱国，弘扬中国精神、自觉践行社会主义核心价值观 |
严格落实《新时代高校思想政治理论课教学工作基本要求》，课堂教学为主，网络教学为辅，中班、小班授课，创新备课形式，综合运用多种教学方法手段，理论学习和实践体验相结合 |
2 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
对大学生进行系统的马克思主义理论教育，巩固马克思主义在高校意识形态领域指导地位，实现习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神三进，培养担当民族复兴大任的时代新人 |
了解中国特色社会主义发展的历史轨迹，坚持不懈传播马克思主义科学理论尤其是习近平新时代中国特色社会主义思想基本理论，实现习近平新时代中国特色社会主义思想进教材进课堂进学生头脑，提高青年大学生政治思维、政治站位和政治定力，引导青年为新时代社会主义伟大民族复兴努力奋斗 |
严格落实《新时代高校思想政治理论课教学工作基本要求》，课堂教学为主，网络教学为辅，中班、小班授课，创新备课形式，综合运用多种教学方法手段 |
3 |
军事理论 |
让学生了解掌握军事基础知识和基本军事技能，增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识，弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质 |
（1）中国国防 （2）国家安全 （3）军事思想 （4）现代战争 （5）信息化装备 |
教学进入正常授课课堂，坚持课堂教学和教师面授在军事课教学中的主渠道作用，重视信息技术和慕课、微课、视频公开课等在线课程在教学中的应用和管理 |
4 |
军事技能 |
（1）共同条令教育与训练 （2）射击与战术训练 （3）防卫技能与战时防护训练 （4）战备基础与应用训练 |
训练坚持按纲施训、依法治训原则，积极推广仿真训练和模拟训练 |
5 |
形势与政策 |
帮助大学生正确认识新时代国内外形势，深刻领会党的十八大以来党和国家事业取得的历史性成就、发生的历史性变革、面临的历史性机遇和挑战，第一时间推动党的理论创新成果进教材进课堂进学生头脑，引导大学生准确理解党的基本理论、基本路线、基本方略 |
党的理论创新最新成果，新时代坚持和发展中国特色社会主义的生动实践，全面从严治党专题，党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设以及贯穿其中的制度建设的新举措新成效，我国经济社会发展，党中央关于经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设的新决策新部署；港澳台工作和国际形势 |
通过教学，引导学生正确认识世界和中国发展大势，正确认识中国特色和国际比较，正确认识时代责任和历史使命，正确认识远大抱负和脚踏实地 |
6 |
信息技术（信息类、设计类专业除外） |
（1）掌握计算机的基础知识和基本概念；了解微机硬件系统的基本组成；了解操作系统的功能，掌握Windows7的基本操作方法 （2）熟练使用微软Office2010软件如：Word2010、Excel2010、Power point2010等 （3）掌握计算机信息技术安全知识和病毒的防治知识 （4）计算机网络的基础知识及Internet网的基本操作 |
（1）计算机的基础知识 （2）Windows基本操作 （3）文字处理软件Word2010使用 （4）电子表格软件Excel2010的使用 （5）幻灯片制作软件Power point2010的操作 （6）计算机的网络及安全处理 |
教学指导思想是在有限的时间内精讲多练，培养学生的实际动手能力，自学能力、开拓创新能力和综合处理能力。理论学时和上机学时的比例设置为1:1，让学生有更多的时间练习操作性的知识。通过实验指导给出详细的操作步骤 |
7 |
实用英语 |
根据教育部颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求》，使学生掌握一定的英语基础知识和技能，具有一定的听、说、读、写、译的能力，能借助词典阅读和翻译有关英语业务资料，在涉外交际的日常活动中进行简单的口头和书面交流，并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础 |
（1）词汇：认知2500个英语单词以及由这些词构成的常用词组 （2）语法：掌握基本的英语语法规则，运用语法规则解决阅读与翻译中的一般问题 （3）听力：听懂日常和涉外业务活动中结构简单的对话。掌握基本的听力技巧 （4）口语：一般的课堂用语及日常涉外活动中简单的交流。掌握基本的会话技巧 （5）阅读：读懂中等难度的简短文字材料 （6）写作：写出简单的短文，能填写表格，套写便函、简历等 （7）英语1+X证书训练 |
认真落实教育部颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求》，加强英语语言基础知识和基本技能训练的同时，重视培养学生实际应用英语的能力。将传统课堂教学与现代信息技术相融合,优化教学过程。充分利用网上优质教育资源，为学生提供自主学习途径和自主学习资源，使学生朝着自主学习和个性化学习方向发展 |
8 |
职业实用体育（1）（体育类专业除外） |
坚持以“健康第一”的思想为导向，培养学生自主体育意识和体育行为为目标 |
田径 篮球 武术 体育舞蹈 健身健美 乒乓球 |
坚持体育课堂正常教学和课外体育活动相结合，坚持教师的主导作用，重视教学内容的科学性、实用性和针对性 |
9 |
职业实用体育（2）（体育类专业除外） |
使学生熟练掌握1-2项以上体育健身的手段和方法，树立终身体育的思想，成为中国传统体育的传播者和社会体育的积极参加者 |
田径 足球 排球 健美操 羽毛球 网球 |
重视体育信息技术、体育选修课、体育社团建设，运动队建设的管理，积极开展学生课外体育活动 |
10 |
职业生涯与就业指导 |
本课程旨在帮助学生了解自己、了解职业，理解职业生涯规划的意义，帮助学生树立科学的就业态度和就业观念，促使大学生理性地规划自身未来的发展，并努力在学习过程中自觉地提升就业能力和生涯管理能力，实现个体与职业的匹配，体现个体价值的最大化 |
（1）职业生涯规划概述 （2）职业与职业发展趋势 （3）自我分析与职业心理测评 （4）如何制定职业生涯规划 （5）职业素质与情商 （6）就业形势与政策 （7）就业前的准备 （8）求职与面试 （9）就业法律保护 （10）入职与发展 （11）创新创业教育 |
按照教育部下发的《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的文件精神，内容基本上涵盖大学生职业生涯规划、求职准备、就业创业政策、报到流程、职业发展和创新创业教育等模块 |
11 |
大学生心理健康教育 |
以“健康”为依据的大学生心理健康维持性目标；以“成长”为核心的大学生心理发展性目标；以“幸福”为目的的大学生心理素质指导性目标；以“成才”为要旨的大学生心理引导性目标 |
（1）心理健康维护 （2）心理发展成熟 （3）心理素质培养 （4）积极人格铸造 （5）大学生心理素质 |
分十四个专题开展教学，采用案例分析、课堂讨论、心理训练等多种教学形式，努力建构教师指导下的“互动--领悟--提高”教学模式 |
12 |
劳动教育 |
贯彻马克思主义劳动观，全面提高学生的劳动素养，重点结合专业特点，增强职业荣誉感和责任感，使学生树立正确的劳动观念，具有胜任专业工作的劳动实践能力、较强的创新创业能力以及在劳动实践中发现新问题和创造性解决问题的能力，培育积极向上的劳动精神和认真负责的劳动态度，养成良好的劳动习惯和品质 |
（1）劳动精神 （2）劳模精神 （3）工匠精神 （4）劳动组织 （5）劳动安全 （6）劳动法规 （7）日常生活劳动 （8）校内外公益服务性劳动 （9）专业生产劳动实践 |
严格落实教育部《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，理论教学学时和实践教学学时比例设置为1：1，以日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动为主，分类实施。思政课和专业课教学中要有机融入劳动教育内容 |
13 |
国家安全教育（慕课或专题讲座） |
通过国家安全教育，使学生能够深入理解和准确把握总体国家安全观，牢固树立国家利益至上的观念，增强自觉维护国家安全意识，具备维护国家安全的能力。重点围绕理解中华民族命运与国家关系，践行总体国家安全观。使学生系统掌握总体国家安全观的内涵和精神实质，理解中国特色国家安全体系，树立国家安全底线思维，将国家安全意识转化为自觉行动，强化责任担当 |
国家安全的重要性，我国新时代国家安全的形势与特点，总体国家安全观的基本内涵、重点领域和重大意义，以及相关法律法规。国家安全各重点领域的基本内涵、重要性、面临的威胁与挑战、维护的途径与方法 |
严格落实教育部《大中小学国家安全教育指导纲要》，课堂教学为主，专题教育活动为辅。各专业课教学时要结合专业领域特点,在课程中有机融入国家安全教育内容，避免简单添加、生硬联系,注重教学实效 |
14 |
美育（美术类专业除外） |
以立德树人为根本，以社会主义核心价值观为引领，以提高学生审美和人文素养为目标，弘扬中华美育精神，以美育人、以美化人、以美培元，强化艺术实践，培养具有审美修养的高素质技术技能人才，引导学生完善人格修养，增强文化创新意识 |
以审美和人文素养培养为核心、以创新能力培育为重点、以中华优秀传统文化传承发展和艺术经典教育为主要内容 |
艺术课堂教学和艺术实践活动相结合，逐步完善“艺术基础知识基本技能+艺术审美体验+艺术专项特长”的教学模式 |
15 |
职业 基础 技术 模块 |
鞋类材料性能
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通过该课程的学习，让学生了解整个鞋子生产过程中所用到材料的一些具体要求及性能要求，通过各种材料的认识和理解，材料生产工艺的认识和理解（面料、底料、装饰材料、特殊高分子材料），设计出得到大家认可的新潮的，新材料制造工艺的鞋靴产品。 |
主要让学生了解鞋用皮革、鞋用人工革、鞋用橡胶、鞋用塑料、鞋用胶粘剂、鞋用织物、金属及其他材料、鞋用修饰材料等专业的鞋类材料。
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以课堂讲述为主，同时，结合课程，应安排相应的课堂演示，以提高学生的实际技能和动手能力。教学过程中，可多在生产实训室、多媒体教室结合实物，并适当采用多媒体投影系统来辅助教学。
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16 |
鞋靴设计基础
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通过本课程的学习，使学生提升对鞋类设计的认识，对各种鞋型的造型要求，和创新能力等方面都有一定程度的提升；同时具有一定的职业责任心、敬业和求索精神、团队合作意识、创新意思、职业操守素养，严格遵守职业行为规范与职业道德规范，为上岗就业做好充分的准备。
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本课程包括何为设计、造型基础、鞋面工艺等三个教学项目。课程内容突出对学生基础构成的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和职业行为规范及职业道德的要求。
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在有限的课时内，以不断更新的教材，精讲多练，培养学生的实际动手能力，自学能力、开拓创新能力和综合处理能力。每堂课程按排学生有更多的时间练习手绘。通过动手画图掌握制图的基本素养和技巧。了解鞋子的基本结构和比例。 |
17 |
设计构成 |
通过教材中精心设计的学习方法、临摹素材和学习步骤等实训练习，理解并掌握鞋类设计与工艺的相关美术基础知识，掌握鞋类设计师各项任务所要求的基本职业技能。会设计从出现到如今进入各种应用领域的发展过程；掌握设计的各种基本理论，在课程结束后，能带着一双艺术的眼睛来观察身边的鞋产品；熟练掌握各种基础的设计元素； |
色彩的基本知识、色彩搭配知识、形式美基本原理，以及各种形式案例练习，并运用各种诸如水粉、铅笔、彩色铅笔和马克笔等专业工具的能力，对各种工具在特定表达方式上的不同使用方法了然于心，并在实践上做到熟练掌握；
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在有限的时间内，精讲多练，培养学生的实际动手能力，特别是色彩的调合，协调练习，同时提高学生的自学能力和综合处理能力。每堂课程按排学生有更多的时间练习色彩作业。通过动手调合颜色，掌握色彩的基本感觉和调合的基本规律。了解鞋子的基本结构和比例。 |
18 |
工艺与生产管理 |
通过自编活页教材，学习鞋类产品的制作工艺，加工工艺及不同部件的工艺的生产制造方法，促进学生对鞋类工艺的理解，以更好的学习设计和制版，让同学更了解各种工艺的优势和缺点。并学习在生产管理中运用所学知识，分析问题，解决问题和协调设计与技术分岐，协调生产进度，合理按排生产。 |
裁断工艺，针车工艺，加工工艺等基本流程，学习硫化，冷粘等工艺。学习不同鞋面工艺的制做方法和特点，以及各种工艺在生产中会出现的问题，及出现问题时要如何解决。 |
培养学生的实际动手能力，自学能力、开拓创新能力和综合处理能力。充分使用学校的生产实训设备，通过实际鞋子的展示和操作来促进学生对工艺的了解和熟悉。 |
19 |
鞋类款式设计 |
运动鞋款式设计是美术专业的核心基础课程,是设计艺术的基础,通过学习使学生在掌握基础理论知识和基本技法,拓展思维,为进一步深造和创作奠定良好的艺术感受和必备的造型基本功。 本课程是鞋类设计与工艺的基础课程，通过本课程的学习，以培养应用型、实用型的鞋类设计师为目标，使学生能够将鞋类造型融会贯通于设计中，培养作为设计师的基本素养，掌握基本的操作技能，满足鞋类开发行业对设计人才的需求。
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了解运动鞋的款式，通过学习掌握运动鞋款式设计的基础理论知识。 学习运动鞋款式设计的基本方法，熟练掌握运动鞋款式设计的基本技法
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以不断更新的教材，精讲多练，培养学生对设计问题的思考能力和分析能力，同时要多提高动手能力，自学能力、创新能力和综合处理能力。，每堂课程按排学生有更多的时间练习手绘。通过动手设计锻练设计能力和技巧。了解不同鞋类款式的基本结构和设计要点。
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20 |
鞋楦设计与制作 |
通过该课程的学习，让学生了解鞋楦设计整个流程的制作方式与方法，对各种鞋类鞋楦的认识，及技术上的要求，提升学生对制鞋行业整体的认识 |
主要让学生了解鞋楦的生产制作流程，底样的设计，套鞋楦的设计制作方式及鞋楦整体设计制作，熟练使用各种工具 |
教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。用实物展示讲解鞋楦设计的设计原理和方法，以及鞋楦设计与制作的设备与工具，通过实际的操作过程，充分理解鞋楦设计的原理和方法；强调学生对知识及技能的主动探索、主动发现，激发学生对所学知识及技能的兴趣。 |
21 |
职业 核心 技术 模块 |
运动鞋结构设计 |
通过该课程的学习，让学生了解使学生具备高素质劳动者和中初级专门人才所必需的运动鞋结构设计基本知识和基本技能。授课过程中注重渗透专业思想教育，培养工程意识，激发创新思维，训练操作技能，为毕业后尽快适应岗位需求奠定基础。
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掌握不同种类不同结构运动鞋的帮面结构设计；了解不同运动项目的功能需求和功能设计特点；理解皮鞋结构设计与运动鞋设计的异同及线条差异；结合效果图理解款式，在掌握结构设计理论基础的情况下，完成相应款式的样板制作；能够根据既有样板理解现有款式，进行鞋款创新设计
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着重“职业能力”培养的指导思想，实现理论和实践教学的有机融合，构建教学做一体化的教学模式。 突出鞋类结构设计技能培养的重要性，注重结构设计的理论基础和方法，选择合理的鞋类款式作为内容，逐步引导学生深入学习鞋类结构设计的方法和实际操作。 |
22 |
鞋楦电脑设计 |
通过该课程的学习，让学生了解鞋楦电脑设计软件，和鞋楦电脑设计的方法和流程，使学生具备高素质劳动者和中初级专门人才所必需的鞋楦电脑设计的基本知识和基本技能。授课过程中注重渗透专业思想教和运动力学基础知识，培养工程意识和研究精神，激发创新思维，训练操作技能，为毕业后尽快适应岗位需求奠定基础。
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学习EASYLAST鞋楦设计软件，掌握鞋楦设计的基本方法，流程。学习如何使用鞋楦扫描机和刻楦机，以及鞋楦制作的设备和用法。可以独立自主的完成鞋楦的设计和开发。 |
教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。任课教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法。尽量采用启发式、讨论式、参与式、探究式等多种教学方法进行教学。任课教师要熟练地使用现代化教学手段，以提高教学效率。
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23 |
鞋类生产实训 |
通过鞋类生产实训，让学生具备实际动手能力，通过实际的操作，让学生学习如何进行裁断，针车，贴底操作，以独立自主的完成鞋子的制作，并了解制作流程，能根据不同的鞋子设计，思考讨论如何调整生产流程，解决生产中的问题。 |
本课程包括材料特性认识，纸板认识，画线，手工裁断，削皮，折边，针车操作，电脑针车，套楦，刷处理胶，胶水，贴底，压底，冷冻，脱楦等制鞋基本操作。以及如何按排生产流程，检查生产中的问题并解决。 |
教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。任课教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法。尽量采用启发式、讨论式、参与式、探究式等多种教学方法进行教学。任课教师要熟练地使用现代化教学手段，以提高教学效率。
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24 |
鞋类效果图技法 |
通过教材中精心设计的学习方法、临摹素材和学习步骤（从各种产品效果图表现相结合）等实训练习，理解并掌握鞋类设计与工艺的相关效果图基础知识，掌握鞋类设计师各项任务所要求的基本职业技能。
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本课程包括设计与设计表现技法、工具与材料、设计草图、效果图详述四个模块，具体包括：设计与设计表现技法、工具与材料、设计草图、淡彩画法、底色画法、高光画法、马克笔与色粉画法、渐层画法、视图画法等九个教学项目。
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教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。着重“职业能力”培养的指导思想，在突出技能培养的同时，实现理论和实践教学的有机融合，构建教学练一体的教学模式。 在突出技法实训实练的基础上，引导学生参加行业类效果图的比赛，以赛带练，促练。更好的完成任务。
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25 |
鞋类2D设计 |
通过本课程的学习，学生掌握PS鞋样设计的基本原理、方法和步骤，具备独立完成一般鞋样款式图电脑设计的能力；提高学生解决问题的能力——会用PS的基本原理、方法设计出各类鞋款式图；拓展学生综合素质能力—理解能力、绘图能力、应用能力。为学生熟练掌握专业知识，增强职业技能，提高全面素质，毕业后从事电脑鞋样设计工作打下坚实的基础。 |
《鞋类2D设计》是鞋类设计与工艺专业的一门职业技能训练课。它是研究平面图形设计软件PS在鞋类造型设计图表现中的具体应用方法，是一门应用性极强的学科。 本课程的基本任务是系统地讲授PS钢笔工具、实时上色技术、图层混合选项编辑技术、文字技术、自定义图案技术、滤镜效果技术在鞋样轮廓、部件、装饰件和色彩搭配、款式素材库上的具体应用。
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教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。有限的时间内精讲多练，在多次不断练习的基础上，培养学生的实际动手能力，自学能力、开拓创新能力和综合处理能力。理论学时和上机学时的比例设置为1:2以上，让学生有更多的时间练习实际操作，并完成自己的作品。
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26 |
职业 拓展 模块 |
鞋类产品开发
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通过教材中精心设计的学习方法、临摹素材和学习步骤等实训练习，理解并掌握鞋类设计与工艺的相关产品开发基础知识，掌握鞋类设计师各项任务所要求的基本职业技能。
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本课程包括运动鞋的结构分析、形式美、主题表现三个模块，具体包括：运动鞋的结构分析、形式美、主题表现等三个教学项目。课程内容突出对学生设计能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和职业行为规范及职业道德的要求。
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教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。任课教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法。尽量采用启发式、讨论式、参与式、探究式等多种教学方法进行教学。任课教师要熟练地使用现代化教学手段，以提高教学效率。
|
27 |
鞋类电脑专题设计 |
鞋类电脑专题设计课程是一门针对鞋类设计与工艺专业的专业课程，是一门以培养学生提高设计的基本能力的课程。该课程以专题设计内容为基本理论框架，辅以运动鞋设计手绘表现技法进行教学。课程融入了比赛（竞赛）环节，将设计理论与实际作画、比赛（竞赛）实操相结合。实现应用型鞋类设计师的培养，是鞋类设计与工艺学生的必修课程。 通过本课程的学习，学生能够了解到比赛（竞赛）的流程、内容，掌握鞋类设计作品创作的方法。实际参与比赛、切实体会和学习应赛作品的理论知识、创作方法。 |
本课程是一门应用性较强的课程，注重练习提高学生的综合能力。当学生缺少独立完成作品的能力，在面对时间过程中出现的问题没有很好的应对方法。所以根据学生的实际情况考虑，以指导的方式组织学生参加比赛。 课堂上采用理论部分讲解、分享、讨论和答疑的方式来进行教学。增加学生的参与感和师生之间的互动，以提高学生的学习兴趣。 实践部分将分成创作小组，以小组为单位进行学习创作。通过教师演示、学生实践和教师答疑的学习模式知道学习完成小组创作，并且在结课时进行结课汇报。 |
教师应按教学大纲的要求，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。有限的时间内少讲多练，在多次不断练习的基础上，培养学生的实际动手能力，自学能力、开拓创新能力和综合处理能力。理论学时和上机学时的比例设置为1:2以上，让学生有更多的时间练习实际操作，并完成自己的作品。 |
28 |
鞋类CAD |
通过鞋类CAD软件的学习，理解并掌握鞋类制版CAD软件的使用知识，熟练应用CAD软件进行鞋类的制版，分片，输出，切割，放版等操作。切实掌握鞋类行业常用的CAD软件，达到无缝衔接实际生产的目的。
|
本课程学习鞋类的电脑CAD开版软件，学习CAD的基本界面，半面板的绘制，基线，对称线，相关线的定义，分片线，画线槽的作法，档案的输出，切割操作，学习如何在CAD系统里级放生产的全套纸板，如何制作生产部门需要的各种卡板等。 |
教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。任课教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法。尽量采用启发式、讨论式、参与式、探究式等多种教学方法进行教学。任课教师要熟练地使用现代化教学手段，以提高教学效率。
|
29 |
鞋类生产设备维护管理 |
通过本课程的学习，学生掌握鞋类生产设备的基本原理，电气基础，电路原理，控制基础，了解各种设备的维护，保养知识。能满足平时对设备的维护保养知识，当设备出现小的故障时，能与设备组和设备商协商解决，能结合生产对设备的设计提出建议。 |
本课程主要学习鞋类生产设备，如鞋类裁断机，片皮机，缝纫机，拼缝机，电脑针车，蒸湿机，烘箱，压底机，冷冻机，脱楦机，空压机，流水线等基本设备的维护保养，鞋类智能生产的生产线，机械手臂等设备的维护保养。生产线因不同鞋型生产的要求而做的简单调整，调试等。 |
教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。任课教师应尽量采用启发式、讨论式、参与式、探究式等多种教学方法进行教学。任课教师要熟练地使用现代化教学手段，以提高教学效率。同时加强实训操作，做到教学练的结合。 |
30 |
鞋类3D设计 |
通过3D软件的学习，理解并掌握鞋类2D工程图的基本画法和3D软件的基本操作，能看懂鞋底和鞋面的2D工程图，能进行简单鞋底和鞋面的3D建模，并进行渲染。能通过渲染展示自己的设计。 |
本课程主要学习RHINO软件的操作，2D指令的熟悉，鞋底2D图的认识和画法，3D指令的使用，鞋底3D模型的构建，鞋面3D模型的构建，RHINO环境下的渲染，KEYSHOT渲染的基础。
|
教师应按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。任课教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法。结合课件、多媒体视频，专业仿真软件为教学基础，采用项目式教学方法，实物制作，型体分析，3D模型制作，打印等，增强学生学习兴趣，提高学生动手能力，分析能力和建模能力。
|
31 |
职业 考证 模块 |
鞋类设计师证 |
通过鞋类设计师职业资格证的考试，学生能够将学习到的鞋类设计开发知识，全面地运用，并解决实际问题，获得职业能力 |
职业技能鉴定包括：理论知识，设计手绘，技术考试环节。通过学习和培训，参加考试，通过获得职业技能证书 |
|
32 |
制鞋工技能等级奖 |
通过制鞋工技能等级的考试，学生能够将学习到的鞋类制版，工艺知识，全面地运用，并解决实际问题，获得职业能力 |
职业技能鉴定包括：理论知识，基础工艺，鞋面车缝考试环节。通过学习和培训，参加考试，通过获得职业技术证书 |
|
33 |
鞋类职业技能大赛 |
通过参加省级鞋类职业技能大赛和国家级职业技能大赛，学生能获得自信与技能增长，也能使行业更好的认识自己 |
比赛内容包括鞋类理论知识，设计手绘，鞋类制版三个项目，优胜者参加国家职业技能大赛 |
|
34 |
实践模块 |
毕业实习 |
毕业实习是通过岗位工作任务训练学生的岗位适应能力的最后教学环节；培养初步具备实践岗位独立工作能力的学生，到相应实习岗位，相对独立参与实际工作。毕业实习的主要内容和岗位包含鞋类技术部门，研发部门、鞋类设计师、鞋类工艺师，鞋类导购，生产管理等实习岗位（明确具体实习岗位群）。
|
实习内容因不同岗位而不同。鞋类设计师实习内容包括：鞋类材料和色彩规划，鞋类设计手稿绘制，电脑效果图绘制，材料工艺选择，工艺图制作，设计方案陈述，产品规划等。鞋类工艺师实习内容包括：鞋类制版，鞋类工艺设计，工艺说明书的制作，工艺流程设定，生产指导与辅导等。 |
实习指导教师应按照实习指导的要求，定时对学生进行实习指导，包括但不限于职业精神，工作态度，工作方法，人际关系，实习指导等。 |
35 |
毕业综合实践报告 |
毕业设计是教学过程的最后阶段采用的一种总结性的实践教学环节。通过毕业设计，能使学生综合应用所学的各种理论知识和技能，进行全面、系统、严格的技术及基本能力的练习。 |
毕业设计主要包括：市场调查分析，灵感来源，产品构思，产品效果图，制作工艺说明，样品鞋制作，市场营销推广等环节。 |
毕业实习指导教师应按照实习指导的要求，定时对学生进行实习指导，包括市场调查分析，灵感来源选择，产品结构构思，产品效果图制作，制作工艺说明，样品鞋制作等环节。 |
六、学时、学分分配及教学进程
（一）教学环节周次分配表
内 容 学 期 |
教学 |
毕业实践 |
军事技能 |
课程 考核 |
机动 |
总计 |
一 |
15 |
0 |
2 |
1 |
1 |
19 |
二 |
18 |
0 |
0 |
1 |
1 |
20 |
三 |
18 |
0 |
0 |
1 |
1 |
20 |
四 |
18 |
0 |
0 |
1 |
1 |
20 |
五 |
12 |
6 |
0 |
1 |
1 |
20 |
六 |
0 |
17 |
0 |
1 |
2 |
20 |
总 计 |
81 |
23 |
2 |
6 |
7 |
119 |
（二）教学进程表
培养 模块 |
课程 性质 |
课程名称 |
课程编号 |
学分 |
计划学时 |
考核 方式 |
学期分配周课时数 |
备注 |
学时 |
理论教学 |
实践教学 |
|
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
|
16周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18周（实习） |
16周 （实习） |
基本 素养 模块 |
必修 |
思想道德修养与法律基础 |
|
3 |
48 |
38 |
10 |
考查 |
3（2） |
|
|
|
|
|
|
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
|
4 |
72 |
60 |
12 |
考查 |
|
4（2） |
|
|
|
|
|
军事理论 |
|
1 |
18 |
15 |
3 |
考查 |
1 |
或1 |
|
|
|
|
|
军事技能 |
|
1 |
112 |
0 |
112 |
考查 |
2周 |
|
|
|
|
|
|
形势与政策 |
|
2 |
36 |
36 |
0 |
考查 |
|
|
1 |
1 |
|
|
|
信息技术 |
|
4 |
66 |
33 |
33 |
考试 |
4 |
或4 |
|
|
|
|
|
实用英语 |
|
4 |
72 |
48 |
24 |
考试 |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
公文写作 |
|
2 |
36 |
18 |
18 |
考查 |
|
2 |
|
|
|
|
|
职业实用体育（1） |
|
2 |
32 |
5 |
27 |
考查 |
2 |
|
|
|
|
|
|
职业实用体育（2） |
|
2 |
36 |
6 |
30 |
考查 |
|
2 |
|
|
|
|
|
职业生涯与就业指导 |
|
1 |
18 |
12 |
6 |
考查 |
|
1 |
或1 |
|
|
|
|
大学生心理健康教育 |
|
2 |
36 |
36 |
0 |
考查 |
|
|
2 |
|
|
|
|
劳动教育 |
|
1 |
16 |
8 |
8 |
考查 |
理论教学8学时为慕课，实践教学8课时平均分布于1-4学期 |
国家安全教育 |
|
1 |
16 |
8 |
8 |
考查 |
＊ |
|
＊ |
|
＊ |
|
讲座慕课 |
美育 |
|
2 |
36 |
18 |
18 |
考查 |
|
2 |
|
|
|
|
|
限定 选修 |
马克思主义理论类课程、党史国史、中华优秀传统文化、被需值及群教育、创新创业教育、健康教育、职业素养 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
|
|
|
|
1-4学期 |
任意 选修 |
人文社科、自然科学、艺术体育类课程 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
|
|
|
|
1-4学期 |
职业 基础 技术 模块
|
必修 |
鞋类材料性能 |
|
2 |
36 |
18 |
18 |
考试 或 考查 |
2 |
|
|
|
|
|
|
鞋靴设计基础 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
4 |
|
|
|
|
|
|
鞋楦设计与制作（一） |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
4 |
|
|
|
|
|
|
设计构成（一） |
|
2 |
36 |
18 |
18 |
考试 或 考查 |
2 |
|
|
|
|
|
|
鞋楦设计与制作（二） |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
4 |
|
|
|
|
|
工艺与生产管理 |
|
2 |
36 |
18 |
18 |
考试 或 考查 |
|
|
|
2 |
|
|
|
鞋类款式设计 |
|
2 |
36 |
18 |
18 |
考试 或 考查 |
|
2 |
|
|
|
|
|
鞋楦电脑设计 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
职业 核心 技术 模块 |
必修 |
鞋靴效果图技法 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
4 |
|
|
|
|
|
运动鞋结构设计 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
4 |
|
|
|
|
|
鞋类生产实训 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
4 |
|
|
|
|
鞋类2D软件（PS） |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
4 |
|
|
|
|
|
|
鞋服生产设备维护管理 |
|
2 |
36 |
18 |
18 |
考试 或 考查 |
|
|
|
2 |
|
|
|
鞋类3D设计 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
|
4 |
|
|
|
职业 考证 模块 |
|
鞋类设计师技能等级证 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
可设置为必修、选修或必修+选修 |
制鞋工技能等级证 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
鞋类职业技能大赛 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
行业设计比赛 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
职业 拓展 模块
|
选修 |
鞋类专题设计 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
4 |
|
|
|
设计选修 |
鞋类2D软件（AI） |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
4 |
|
|
|
设计选修 |
鞋类设计表达 |
|
8 |
144 |
72 |
72 |
考试 或 考查 |
|
|
4 |
4 |
|
|
设计选修 |
鞋类产品开发 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
|
4 |
|
|
设计选修 |
CAD应用技术 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
4 |
|
|
|
工艺选修 |
运动鞋楦设计 |
|
8 |
144 |
72 |
72 |
考试 或 考查 |
|
|
4 |
4 |
|
|
工艺选修 |
鞋类智能化制造 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
|
4 |
|
|
工艺选修 |
信号检测与转换技术 |
|
4 |
72 |
36 |
36 |
考试 或 考查 |
|
|
4 |
|
|
|
工艺选修 |
小计（职业拓展模块课程的学分数和学时数） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
实践模块 |
必修 |
技能专题实践 |
|
6 |
96 |
|
96 |
|
|
1周 |
1周 |
1周 |
|
|
|
毕业实习 |
|
20 |
720 |
|
720 |
|
|
|
|
|
18周 |
12周 |
|
毕业综合实践报告 |
|
6 |
96 |
|
96 |
|
|
|
|
|
|
4周 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
选修 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
总 计 |
|
145 |
3020 |
989 |
2021 |
|
25 |
27 |
20 |
20 |
14 |
14 |
|
注：1.课程编号由教务系统平台自动生成；
2.教学进程表需同步在教务系统中新增或完善；
3. 《军事理论》第1学期开课学院为教育学院、食品学院、时尚设计学院及文创学院，第2学期开课学院为商学院、工学院和建筑学院。
（三）学分及学时比例表
|
必修课 学分数 |
选修课 学分数 |
学分数 |
占总学分比例（%） |
理论 学时 |
实践学时 |
学时数 |
占总学时比例（%） |
基本素养模块 |
32 |
8 |
40 |
28 |
413 |
381 |
794 |
28 |
职业基础技术模块 |
24 |
|
24 |
17 |
216 |
216 |
432 |
17 |
职业核心技术模块 |
22 |
|
22 |
15 |
198 |
198 |
396 |
15 |
职业考证模块 |
4 |
2 |
6 |
4 |
0 |
108 |
108 |
4 |
职业拓展模块 |
|
20 |
20 |
14 |
180 |
180 |
360 |
14 |
实践模块 |
32 |
|
32 |
22 |
0 |
576 |
576 |
22 |
总计 |
114 |
30 |
144 |
100 |
1007 |
1659 |
2666 |
100 |
注：1.三年制高职每学年教学时间不少于40周，总学时数约为2500-2800，18学时计为1个学分，总学分一般不少于140学分。军事技能、入学教育、社会实践、毕业设计（或毕业论文、毕业教育）、整周实训等，以1周为1学分。公共基础课程学时不少于总学时的25%。选修课教学学时数占总学时的比例为不少于10%。实践性教学学时数应达到教学活动总学时的50％以上。学分制最小单位为0.5，总学分为整数。
2.如模块课程中无选修课，则“选修课学分数”一栏不用填写。
七、实施保障
（一）教学建议
1. 教学模式
根据本专业人才培养计划，制订所有专业课程的教学大纲、实训大纲等资料，据此编制学期教学进度计划表，不定期召开学生座谈会以了解学生的所思所想以改进教学管理；课程考核、成绩评定等按学校要求进行；教学管理制度、文件档案等进行分类归档。对学生的认识实习、跟岗实习、顶岗实习、毕业设计等，专业制定切实可行的实习计划、规章制度及毕业实习总结报告写作规范，使管理有章可依，要求专业指导教师，指导严格、细致，主动关心学生的思想、学习和生活状况。如在整个顶岗实习指导过程中，指导老师需要通过学院的“毕业实践管理”平台、QQ、微信、电话等方式，及时掌握学生的思想动态，指导学生完成实习任务并帮助其解决遇到的种种问题。
2.教学方法手段（展示教改亮点，如：“理实一体化教学、任务驱动，项目导向”教学方法、情景体验、案例教学法等）
（1）教学方法
科学合理地应用各种教学方法以培养学生团队协作、交流沟通等各方面的能力。人才培养方案在加强理论基础的同时，特别重视应用技能的培养和提高，重视培养学生的实践技能、应用能力和创新精神养成，有利于提升鞋类设计与工艺专业的人才培养质量。建立起专业的教学资源库、完善自主学习平台，提高平台使用率。同时抓紧编写鞋类设计与工艺教材，力争使专业建设发展走在前列。
（2）教学手段
各专业课程教学中根据课程具体情况选择或者组合使用项目教学法、案例教学法、任务驱动教学法、讲授教学法、分组讨论法、情境教学法、角色扮演法等等，以培养学生各方面的能力，如使用分组讨论法培养学生主动学习能力、协调能力、语言表达能力、团队协作能力，使用角色扮演法让学生了解营销经理、项目组成员、客户等角色的职责、作用及要求，还有是团队是如何分工协作的。使用的立体化教学手段包括课程网站、案例、项目实例、视频教程、微课、阅读材料等。教学过程中，通过校企合作、校内实训基地建设等多种途径，采取生产性实训、任务驱动、项目教学等形式，让学生完成鞋类设计、鞋类制作等任务，从而给学生提供丰富的实践机会。适当选取多门课程，按照学生原有课程基础、自身学习兴趣、学习能力、毕业后升学意向和就业意向开展分层教学。充分利用自主学习平台，实现课堂教学和网络自主学习相结合，既有集中授课，又强调自主学习，拓宽课堂视野。
（3）教学评价与考核
1) 人才培养质量评价指标体系
本专业建立评价指标保障体系，主要包括培养目标、培养过程和培养质量三个部分。
序号 |
指 标 |
内 容 |
01 |
培养目标 |
人才培养目标定位的准确性，与产业发展的一致性，具有一定的前瞻性。专业定期或不定期召开专业指导委员会，就专业人才培养方案征求行业、企业的意见和建议，使人才培养方案人才培养目标的定位紧跟产业发展，具有一定的前瞻性。 |
02 |
培养过程 |
课程体系 |
课程体系具有系统性、符合职业发展的规律性。结合校企合作特色，课程体系中既有较为全面的鞋类基本设计方面的课程，又安排有专门的企业技术与管理课程。努力提高校企合作开发课程占总课程的比例，使得课程能对接职业要求和标准。 |
教学方法 |
科学合理地应用各种教学方法以培养学生团队协作、交流沟通等各方面的能力。人才培养方案在加强理论基础的同时，特别重视应用技能的培养和提高，重视培养学生的实践技能、应用能力和创新精神养成，有利于提升鞋类设计与工艺专业的人才培养质量。建立起专业的教学资源库、完善自主学习平台，提高平台使用率。同时抓紧编写鞋类设计与工艺教材，力争使专业建设发展走在前列。 |
基地建设 |
校内实训具有仿真性实现实践教学过程与工作过程的对接，在提高校外实习基地数量的基础上提高基地每年接受实习学生的数量；最终目标是使专业培养的人才能够符合当前福建和泉州地方经济建设发展的现实需求，努力实现企业、学校、学生三方共赢的目标。 |
师资建设 |
提升双师素质教师比例和兼职教师比例，增加专任教师的企业实践经历。校内专任教师和行业兼职教师共同备课、共同授课、共同命题、共同指导和评价工学交替。在专业核心课程授课中，全方位融入职业要素，充分体现职业导向教学，同时也逐步提升专任教师的课程设计能力和实践能力。 |
03 |
培养质量 |
通过军事训练和明道课程教育来培养学生的意志品质培养，通过六大类课程教育，结合假期实习和第二课堂来对学生的行为能力进行训练和锻炼强化。以此提升毕业生对口就业率，主要就业岗位面向各类型鞋企业，平均起薪额符合行业标准和发展。通过发展增强企业满意度，提高毕业生社会地位，扩大本专业及学院的品牌影响力，形成良好的社会声誉。 |
2) 学生学业成绩评价
学生学业成绩评价尽力避免传统的笔试方式，提倡采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力，如以证代考、项目考核、作品考核、操作考核、调查报告等，考核内容包括平时作业、课堂提问、课堂讨论、技术文档、作品、实训操作等，证书有“鞋类设计师证”、“制鞋工证”等。
3) 第三方评价
就业工作是专业生存和发展的基础，鞋类设计与工艺将重视发挥专业教师的积极性和主观能动性，利用一切可以利用的资源做好学生的就业工作，同时鞋类设计与工艺专业今后将不定期就毕业生在企业中的表现等征求行业、企业对毕业生的评价，从而修改完善专业人才培养方案，争取在各方努力下使本专业的就业率和签约率在全院排名靠前，毕业生的工作单位将主要分布在鞋企相关的企业、事业单位等。今后将多对这些行业进行调研，积极搜集反馈意见，用以指导教学。
（二）师资队伍
1. 基本情况
本专业围绕服务鞋类产业数字化设计研发、智能化生产与管理，聘用顶尖学科带头人教授级高级工程师杨承杰，打破技术技能高地；实施高水平教师、技师、匠师锻造工程和名师、专业带头人培养工程，实行校企师资互兼互聘，建设了一支由行业匠师、企业技师与学校教师相结合，能教学、能实践、能育人的“三元双师”教学创新团队。
专业群教学创新团队现有专任教师5人，聘请行业企业兼职教师12人，生师比16:1，师资队伍中专业课教师5人，占专任教师的100%；兼职教师中行业企业专业技术人才、高技能人才9人，占兼职教师的75%，聘任合作企业1名兼职院长和2名兼职专业带头人。教师中具备10年以上企业工作经验老师、技师、高级技师3人，双师比例50%（占专业课教师比例），取得硕士以上学位教师2人，比例40%；副教授以上教师3人，高级职称教师比例50%；构成了老、中、青年龄结构合理，初、中、高级双师比例恰当的教师教学创新团队。
2.校内专任教师
（1）专业带头人
杨程渊 本科毕业于陕西科技大学，现任安踏时尚设计学院副院长，负责鞋类设计与工艺专业方向。资深鞋类设计师，在行业有十五年的从业经验，2006年~2013年先后服务于adidas，361度亚洲研发中心，曾为亚运会国家队设计乒乓球鞋、网球鞋、曲棍球鞋等专业比赛鞋。2014年~2020年先后服务于吉普品牌，莆田双弛集团，利郎（中国）有限公司，任鞋类资深设计师。2020年9月入职泉州轻工学院，同年参加全国鞋类设计师比赛获“全国制鞋行业技术能手”称号。
（2）双师素质与骨干教师
王亚洲 本科毕业于陕西科技大学，泉州轻工业学院智慧制造副院长，全国鞋类智能制造专业技术标准委员会委员，参与制定国家鞋行业多个标准。曾任达芙妮集团研发中心项目负责人，广东意华智慧制造研究院总经理。
杨志锋 硕士 讲师，鞋类设计师高级技师，高级考评员；先后在台湾伯诺股份有限公司、安踏（中国）有限公司担任鞋类设计师；出版教材三部、专著两部部分别为《PhotoshopCS3运动鞋设计与配色》、《鞋样造型设计与表现》、《运动鞋设计材料学》、《运动鞋电脑辅助设计》、《运动鞋专题设计》，其中《运动鞋电脑辅助设计》、《运动鞋专题设计》入选中国轻工业联合会十三五规划教材；设计作品入选文化部主办的首届中国设计大展，发表学术论文十余篇，其中核心论文两篇，参与省级、市级课题多项，主持省级课题一项，主持校课题两项；指导学生参加世界鞋类设计大赛、中国真皮标志杯、乔丹杯等设计大赛多次获得大奖，并获优秀指导教师奖；入选教育部高职院校艺术设计专业教学委员会时尚设计委员会委员。
蔡耀欣 硕士（在读） 毕业于福州大学工业设计系。一级鞋类设计师。现执教于泉州轻工学院安踏时尚设计学院，担任《鞋靴手绘效果图技法》、《鞋类产品开发》、《鞋靴电脑效果图技法》等专业核心课程的教学工作，并长期参与企业鞋类产品的设计研发。
朱剑华，鞋楦设计大师，有三十余年的鞋楦设计开发经验，1982年起即在厦门皮革工业公司鞋楦厂任鞋楦设计师，1994年到温州鹿艺鞋楦有限公司，任鞋楦设计开发总监，2003经全国制鞋生产力促进中心聘为全国鞋类高级设计师培训鞋楦设计讲师，2006年入职浙江大东鞋业有限公司，任鞋楦设计开发总监。2019年受聘为泉州轻工学院鞋楦设计讲师。
孙雪文 本科 助教 毕业于泉州师范学院服装与服饰设计专业。本人喜欢探索、条理清晰和思维活跃。喜欢绘画，对周边设计和平面设计有浓厚兴趣。擅长服装与服饰设计，喜欢尝试新鲜事物。
3.校外兼职教师
序号 |
姓名 |
性别 |
籍贯 |
毕业院校 |
所学专业 |
学历 |
学位 |
职称 |
职业资格 |
所在单位 |
1 |
郑旭明 |
男 |
福建 |
三明学院 |
艺术设计（鞋类设计与工艺） |
本科 |
学士 |
无 |
一级鞋类设计师 |
泉州寰球鞋服有限公司 |
2 |
陈强 |
男 |
福建 |
武汉理工大学 |
工艺设计 |
本科 |
学士 |
无 |
一级鞋类设计师 |
特步国际控股有限公司 |
3 |
郑彦滨 |
男 |
湖南 |
福州大学厦门工艺美术学院 |
服装设计 |
本科 |
学士 |
无 |
一级服装设计师 |
匹克集团 |
4 |
许艳清 |
女 |
福建 |
泉州师范学院 |
教育学 |
本科 |
学士 |
讲师 |
二级鞋类设计师 |
泉州华光职业学院 |
5 |
施小月 |
女 |
福建 |
福州大学厦门工艺美术学院 |
艺术设计 |
本科 |
学士 |
助教 |
一级鞋类设计师 |
361度股份有限公司 |
6 |
林清俊 |
男 |
福建 |
福州大学 |
艺术设计 |
本科 |
无 |
无 |
无 |
361度股份有限公司 |
7 |
王文涛 |
男 |
福建 |
福州大学厦门工艺美术学院 |
艺术设计 |
本科 |
学士 |
无 |
一级鞋类设计师 |
泉州寰球鞋服有限公司 |
8 |
谭琦 |
男 |
江西 |
江南大学 |
服装设计与工程 |
本科 |
学士 |
无 |
一级鞋类设计师 |
利郎中国有限公司 |
9 |
王永红 |
男 |
甘肃 |
陕西科技大学 |
服装设计与工程 |
本科 |
学士 |
无 |
一级鞋类设计师 |
利郎中国有限公司 |
10 |
林重 |
男 |
福建 |
陕西科技大学 |
鞋类设计与工艺 |
本科 |
学士 |
无 |
无 |
福建健儿体育用品有限公司 |
11 |
万立三 |
男 |
四川 |
无 |
无 |
高中 |
无 |
无 |
无 |
泉州寰球鞋服有限公司 |
12 |
郭阳波 |
男 |
湖南 |
无 |
无 |
高中 |
无 |
无 |
无 |
福建中乔体育用品有限公司 |
（三）教学设施
1.校内实训室
建有帮面实训室，成型实训室，电脑设计实训室等3个校内实训室。实训室功能分析如下：
序号 |
校内实训室名称 |
主要设备 |
主要功能 |
适用课程 |
适用范围（职业鉴定项目） |
1 |
帮面实训室 |
1.高头车 2.罗拉车 3.削皮机 4.拼缝机 |
1.运动鞋帮面制作 2.休闲鞋帮面制作 3.皮鞋帮面制作 |
鞋类生产实训 鞋服生产设备维护管理
|
制鞋工职业技能等级证 鞋类设计师技能等级证 |
2 |
成型实训室 |
1.前帮机 2.划线机 3.烘干机 4.合底机 5.压底机 6.整理段 |
1.运动鞋成型 2.休闲鞋成型 3.皮鞋成型 |
鞋类生产实训 鞋服生产设备维护管理 |
制鞋工职业技能等级证 鞋类设计师技能等级证 |
3 |
电脑设计实训室 |
1.电脑 2.切割机 |
1.篮球鞋设计 2.运动鞋设计 3.板鞋设计 |
鞋类2D设计 鞋类电脑专题设计 |
鞋类设计师技能等级证 |
2.校内实训基地
建有鹿艺鞋楦生产性实训基地，安踏鞋类生产性实训基地等2个校内实训基地，可以承担鞋楦设计与制作，鞋楦电脑设计，鞋类工艺，鞋类生产实训，鞋类智能化制造，鞋类设备维护与管理等多门课程的实训教学任务。
序号 |
实训基地名称 |
主要实训项目 |
实训设备 |
适用范围（职业鉴定项目） |
1 |
鹿艺鞋楦生产性实训基地 |
鞋楦设计与制作 鞋楦电脑设计 |
鞋楦生产线 |
鞋类设计师技能等级证 制鞋工职业技能等级证 |
2 |
安踏鞋类生产性实训基地 |
鞋类生产实训 鞋服生产设备维护管理 |
鞋类生产线 |
鞋类设计师技能等级证 制鞋工职业技能等级证 |
3.校外实训基地
通过校企合作，与5家企业签订合作协议，建成稳定的校外实训基地，部分基地情况如下表。
序号 |
实训基地名称 |
主要实训项目 |
实训设备 |
实训指导及实训实习管理模式 |
1 |
安踏实训基地 |
生产性实训基地 |
鞋类生产线 |
企业+校内巡回指导教师 |
2 |
鹿艺鞋楦基地 |
生产性实训基地 |
鞋楦生产线 |
企业+校内巡回指导教师 |
3 |
寰球实训基地 |
生产性实训基地 |
鞋类生产线 |
企业+校内巡回指导教师 |
4 |
特步实训基地 |
生产性实训基地 |
鞋类生产线 |
企业+校内巡回指导教师 |
5 |
361度实训基地 |
生产性实训基地 |
鞋类生产线 |
企业+校内巡回指导教师 |
4. 信息化条件
专业建有信息化设计教室1个，完全满足信息化教学所需，同时建有1个校级教学资源库，建有2门省级、4门校级精品在线开放课程，微课500多个，课证融合课程4门，开发4本校企“二元”特色活页式、工作任务单式教材或实训指导书。同时，建有职业技能竞赛试题库、鞋服设计素材库、“X”证书教学培训试题库等。
现专业建有数字化教室1间。以数字化教室为依托，建设线上线下混合教学的典型案例3个。同时建设在线4门校级精品在线开放课程。逐步提高数字化教室使用率和线上线下混合教学的课程比例。
（四）教学资源
1.教材使用及开发情况
专业主干课按照学校教材管理规定，均选择国家规划教材，自选、自编教材均立项审批审核通过后使用。备有其它出版社优秀教材和本科教材作参考。专业曾出版教材三部、专著两部部分别为《PhotoshopCS3运动鞋设计与配色》、《鞋样造型设计与表现》、《运动鞋设计材料学》、《运动鞋电脑辅助设计》、《运动鞋专题设计》
2.图书
学校图书馆除有大量藏书和文献资料，还配备有鞋类教育视频资源服务平台、高等教育应用多媒体资源平台等，还与超星、知网、百度文库深度合作，能满足学生全面培养、教科研工作、专业建设等的需要，方便师生借阅、查询。
3.数字化教学资源建设与使用情况
建设数字化教室。以数字化教室为依托，建设线上线下混合教学的典型案例。同时建设在线开放课程。逐步提高数字化教室使用率和线上线下混合教学的课程比例，建设专业群教学资源库，逐步提高完成率，到2024年达到40%，在线开放课程的达成率达40%。
关注行业企业最为迫切的需求，专业群与行业企业，共同建设开放的鞋服智能制造装备信息，性能和调试共享平台，并不断扩大，维护资料库。同时进行社会化培训，服务师生、企业职工、社会人员自主、泛在、个性化学习。开展信息化全员培训，开展教师和管理人员信息化培训200人次，提升信息素养。
不断根据行业的发展，持续进行实训室的智能化升级，完成实训室的物联网全面构建。鞋类生产性实训基地的设备智能化率达70%以上。服装生产性实训基地的设备智能化率达80%以上。同时提高实训设备的利用率。
“校行企研”合作，以网站或融媒体形式，最终建设完成面向全国的，涵盖鞋服智能制造设备和技术的，知名的鞋服产品生产智造技术创新平台。
（五）质量管理
1.成立了教育教学管理与质量监控体系
成立了有智慧制造学院分管教学院长为组长的教学质量监控小组，在学校教学质量监控体系建设项目的框架下，建立符合鞋类设计与工艺专业专业建设和教学工作实施全过程质量监控，从制度入手，采取信息化质量管理技术形成质量控制信息闭合系统，对专业建设和课程教学的质量进行监控，确保人才培养质量的稳步提高。
2.加强质量管理制度建设
根据学校确定的教学标准，论证适用于鞋类设计与工艺专业建设的实施细则，从教学内容选择、课程教学方案设定、教辅资料编写，到实验实训、成绩考核等各个教学环节，严格把握质量标准和工作规范，通过质量监测和评价的循环，确保教学质量稳步提升。
3.实践教学基地的质量检测
为保证实践教学基地的正常运行和规范提高，进一步完善实践教学基地评价系统，建立定期对实践教学基地运行质量评价的制度，建立实践教学基地正常进入、退出机制，保证实践教学基地能满足认知见习、课程实训、综合实训、毕业实习人才培养的需求，确保实践教学质量稳步提高。
4.开展专业与课程建设质量评估工作
学校教学诊断与改进中心会同教务处，制定专业建设质量评估指标体系和课程建设质量评估体系，智慧制造学院自查，然后学校质量监控和评估小组评估，确保专业建设和课程质量符合省级示范校和国家“双高计划”要求，确保人才培养质量稳步提高。
（六）专业建设合作（指导）委员会
序号 |
姓名 |
会内职务 |
工作单位 |
职务或职称 |
1 |
杨承杰 |
委员 |
泉州轻工职业学院 |
泉州轻工职业学院副校长 |
2 |
弓太生 |
委员 |
陕西科技大学 |
教授 |
3 |
彭飘林 |
委员 |
黎明职业大学 |
鞋类专业主任 |
4 |
赖晓毅 |
委员 |
泉州轻工职业学院 |
智慧制造学院院长 |
5 |
杨程渊 |
委员 |
泉州轻工职业学院 |
智慧制造学院副院长 |
6 |
王亚洲 |
委员 |
泉州轻工职业学院 |
智慧制造学院副院长 |
7 |
温国华 |
委员 |
泉州寰球体育用品有限公司 |
人力资源经理 |
8 |
刘竞博 |
委员 |
特步（中国）有限公司 |
人力资源经理 |
9 |
杨宝华 |
委员 |
泉州寰球体育用品有限公司 |
人力资源专员 |
10 |
卓静 |
委员 |
中乔体育用品有限公司 |
人力资源专员 |
八、其他情况说明
执笔人：杨程渊
